Le MUSO et une autre Webconférence sur le thème de la bière

Dans le cadre de l’exposition temporaire Frette ou tablette – 400 ans de bière au Québec, le Musée de société des Deux-Rives – MUSO présentera la troisième et dernière webconférence sur le thème de la bière. Dimanche 29 novembre dès 13 h, Martin Thibault auteur, et un des Coureurs des boires présentera La bière, ses flaveurs et ses accords.

Rappelons que la programmation virtuelle gratuite du MUSO a été lancée au début novembre afin de compenser la fermeture du musée et l’impossibilité de voir sur place l’exposition sur l’histoire de la bière au Québec.

En ce qui concerne le conférencier de dimanche, soulignons que Martin Thibault est une figure connue du monde brassicole car c’est en tant que professeur, chercheur, conférencier auteur et globe-trotter qu’il s’est entretenu sur une multitude de sujets en lien avec la bière, celle d’ailleurs, mais surtout celle d’ici, celle développée par nos microbrasseries et qui dévoile la richesse de notre terroir et l’expertise de nos artisans.

Ce dimanche, grâce au MUSO, vous aurez l’occasion d’échanger avec lui et découvrir l’univers de la bière et de ses flaveurs gastronomiques ! De façon générale, la bière promet d’être décortiquée de façon à saisir ses composantes et ses traits distinctifs. La webconférence vous permettra de faire des choix qui correspondront davantage à vos goûts et qui mettront en valeur vos menus. Cela pourrait être fort utile notamment pendant la période des fêtes !

Le lien Zoom pour assister à la conférence du 29 novembre est : zoom.us/j/92417219557.

Pour tous les détails, vous pouvez consulter la page Facebook MUSO – Musée de société des Deux-Rives et/ou lemuso.com. Vous pouvez aussi communiquer par téléphone avec l’équipe du MUSO au 450 370-4855, poste 221.

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